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节气“食”光 本溪味道丨立春·鲜卷

2026/02/04 1.4w 阅读 339 点赞



抗联煎饼卷菜
节气之味:立春破寒时,本溪的抗联煎饼正烙得焦香。这饼用多种粗粮磨浆,烙得薄韧裹满麦香,卷上土豆丝、豆芽、酸菜——是当年抗联战士们的饱腹粮,手工卷出春日的清爽本味,一口咬下,春的鲜活与烟火气便漫满舌尖。

文旅讲究点:想尝地道风味,去小市一庄或本溪乡村农家乐,煎饼是现磨现摊。吃完卷饼,再走进山间听听初融溪水的叮咚,春饼配春溪,才算接住了本溪的浓浓春意。

供稿:王诗琳

审核:王庆生

责编:王姝玉

编辑:王诗琳

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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!