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节气“食”光 本溪味道丨雨水·叶甜

2026/02/18 1.3w 阅读 319 点赞


苏叶饽饽



节气之味:雨水的潮气裹着山雾,本溪的苏叶饽饽正蒸得软糯。这是满族传统美食,俗称“粘耗子”。苏子叶裹着糯米红豆馅,蒸后叶香渗进甜馅里,一口软甜带点清苦,正好解了雨水的湿腻,是本溪人舌尖上的暖甜。

文旅讲究点:想吃手工苏叶饽饽,去东明、平山等早市的早点铺,老师傅揉面裹馅的手法代代相传。吃完饽饽登上平顶山,看雨雾里的本溪轮廓,甜香配山景,感受本溪雨水天的诗意。

供稿:王诗琳

审核:王庆生

责编:王姝玉

编辑:王诗琳

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评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!